Totalt antall sidevisninger

Strikking

torsdag 7. juni 2012

Hagen blir til....


Har hatt besøk av 4 lastebiler som hentet trær og busker som var blitt en skog og jeg tror ikke jeg overdriver hvis jeg sier vi hadde 40 kvm med røde rips...buskene var kjempestore, men veldig gamle så det var lite bær på de.

 Valgte å begynne helt på nytt, men sparte et gammelt plommetre som skal få stå til de nye fruktrærne vokser litt til. Her er noen bilder fra i dag av en hage som ikke er ferdig i det hele tatt, men som det er veldig gøy å jobbe i. 


Drivhuset er uten glass enda, men de er bestilt hos glassmesteren... gleder meg til å begynne å plante i det. Kassene står ferdige og der skal vi ha tomater, druer og urter tenkte jeg....




Her har jeg begynt på en gangvei hvor det skal være en bærbuskhekk...tenker at det skal bli litt omveier for å komme til drivhuset.





En kasse på plass med bringebærbusker. Til venstre skal det en kasse til med jordbær.





Dette er på vei til å bli et bed med roser, buskbom, sommerfuglbusker, hosta og lavendel. Ganske mye jobb igjen før dette er ferdig.




Her er skogen til naboen og slik var trærne hos oss også før vi fjernet de. Pene trær og de skygger bare litt, så det er koselig at de er der...
  

torsdag 31. mai 2012

Heldigvis kom pcn tilbake og alt ligger der!!! Hurra....

Lille nutta savner pappa`n sin og det gjør mamma også... Her hjemme går det som vanlig i hagearbeid,oppussing og vanlig hverdag. Streiken gjør at det føles som helg, da vi kan sove litt lenger og vi har overnattingsbesøk. I dag fikk vi til et lite kafe besøk mens vi ventet på at storebror var hos reguleringstannlegen.

Vi gleder oss til å reise på ferie til Hellas nå, men er jo litt bekymret for streiken, kanskje pappa blir sittende fast på platformen pga helikopterstreik.... men vi krysser fingrene for at den er over før han skal hjem. 

Lille nutta har fått kost seg på teppet sitt i skyggen i det nydelige været som har vært de siste dagene...





Nutta spiser muffins på kafe.... og vi skulle ønske du var her sammen med oss pappa.





Vi har kommet litt lenger på huset siden pc problemene startet... skal ta et bilde så snart jeg kan.




mandag 16. april 2012

Pc trøbbel....

Skikkelig kjipt om dagen, da pcn ikke virker lenger og er sendt på reparasjon, de tror kanskje det er hardisken som har gått istykker og det gjør meg litt trist for det ligger ganske mange bilder der. Heldigvis at jeg har blogg for da ligger det endel bilder her....

 Får lånt pcn til minstemann innimellom, men det blir litt knotete når man ikke har sin egen.....



Holder på i hagen om dagene, men ikke i dag for det begynte jo å snø. Og jeg som holder på å plante hekk...... uff, men det er jo tidlig enda og sommeren kommer vel.... 

Nyter allikevel de solfylte dagene som er og går masse tur med nutta....Håper dere koser dere i vårværet, når det ikke snør da......

fredag 13. april 2012

Rommet til elstemann


Endelig er rommet til eldstegutten ferdig, ble veldig fornøyd med at det ble akkurat passe guttete og litt voksent, da han blir 16 i år. Var veldig mye sol i går kveld når jeg skulle ta bildene, så de ble så som så...










 

Fredagskos



Fredagskosen vår fant jeg på startsiden i går og ble kjempefristet. Ser utrolig god ut og jeg gleder meg til å spise og dele en flaske vin med mannen min.....





Lumaconi con pepe

Ingredienser (fire personer):
250 g. lumaconi pasta
2 ss smør
2 ss pepper, nykvernet
1 fedd hvitløk
200 g. ricotta
100 g. spinat, ev. rucola
1 ts salt
1 ss sitronsaft
2 stk. modne plommetomater
3 ss olivenolje
50 g. parmesan
2 ss pinjekjerner
1 stk. sjalottløk
4 ss balsamicoeddik
1 neve basilikum
Framgangsmåte:
Kok lumaconien som anvist på pakken. Den er viktig at det er rikelig med vann i kjelen, slik at ikke pastaen klapper sammen og blir flat. Hell av vannet, og ha litt olivenolje på. Da kleber de seg ikke sammen. Når de er lune kan du begynne å fylle de med pepper og ricottafyllet.
Fyll:
Fres spinaten i smør og hvitløk i 10 sekunder. Press ut litt av vannet og kutt den opp grovt med en kniv.
Start deretter med 2 ss smør og en ss grov, nymalt svart pepper i en panne. Sett dette på varmen og stek pepperen i smøret til det er godt bruset sammen. Trekk pannen til side og tilsett ricotta osten, den hakkede spinaten, salt og sitronsaft. Bland dette sammen til en røre som du har i en sprøytepose. Det blir lettest sånn. Har du ikke sprøytepose, får du tak i det i de fleste dagligvarebutikker.
Fyll alle lumaconiene opp til de er fulle og legg de på toppen av tomatene.
Resten:
Plommetomatene snitter du et lite kryss i toppen på. Deretter dypper du de i kokende vann i ca. 15 sekunder. Løft de opp og over i isvann. Skallet på disse kan du nå med letthet dra av. Skjær tomatene i tykke skiver på cirka en centimeter. Legg de i bunnen på tallerken. Finhakk sjalottløken og dryss den over tomtene. Salt tomatskivene godt, og hell på litt balsamicoeddik. Pinjekjernene ristes i tørr panne å drysses over lumaconien, sammen med noen blader basilikum.

søndag 25. mars 2012

Selekjole til nutta....


Strikker dukker om kveldene, men må  noe annet å strikke på i tillegg. Dette skal bli en selekjole som jeg håper passer til høsten eller kanskje på kalde sommerkvelder.



Tenkte å ha lyselilla lommer og seler på denne kjolen. Kanskje en liten jakke til også...

torsdag 22. mars 2012

Keramikk fra Rakel Fridlund..

Elsker denne keramikkfiguren som er laget av Rakel Fridlund. Hun holder verksted på Agnes i Stavern og har utstillinger rundt om i Norge. Denne fikk vi i bryllupsgave av mamma og ekke.


tirsdag 20. mars 2012

Hei pappa`n min!

Sitter her og venter på deg!!



Nå kaster jeg ballen og henter den igjen....

Gleder oss til helgen!

søndag 18. mars 2012

Strikkedukker...

Mitt nye strikkeprosjekt er to dukker fra denne boka. En til nutta og en til hennes venninne. Ser morsomme ut og koselig med noe hjemmelaget. Blir bare strikking på kvelden nå når nutta har lagt seg, så det tar nok litt tid til de er ferdige... gleder meg til i kveld... 





Blir en dukke med knall rosa hår og en med lilla hår ellers venter jeg med klær til dukkene er ferdige.


fredag 16. mars 2012

Hverdagslig fredagsmat.....

Dette er en av favorittene i huset spesielt når mannen er på jobb, for han er ikke så glad i Raspeballer... men jeg og guttene elsker det...

Supergodt og superenkelt!

Glemte å ta bilde av maten jeg laget så jeg måtte finne et på nettet... bittelite bilde da, men det var det som lignet mest....






Her er oppskriften hvis noen har lyst til å prøve:



RASPEBALLER


INGREDIENSER TIL 4 PERSONER:

Ca 750 g salt lammekjøttkjøtt ( eller annet salt kjøtt)
usaltet vann til koking
Raspeballer:
200 g kalde kokte mosede poteter (2-3 store poteter)
600 g rå revne poteter ( 6-7 store poteter)
1,5-2 dl byggmel
3-4 ss hvetemel
1 ts salt
pepper
Grønnsaker:
Kålrot og eventuelt gulrot
Kok opp vann og legg i det salte kjøttet .Kok opp på nytt, skum godt og la kjøttet trekke. Trekketiden er avhengig av størrelsen på kjøttet. Store stykke bør få trekke i 1 1/2 –2 timer og kjøtt i skiver ca 1 time.
Knus de kokte potetene , rasp de råskrelte potetene på den fine delen av rivjernet. Er de rå potetene rike på vann, hell av en del av vannet før mel og salt tilsettes. Melmengden avhenger av kvaliteten på potetene. Deigen skal ikke være så løs at raspeballene faller fra hverandre under kokingen, men heller ikke så fast at raspeballene blir tette og tunge. Kok en prøvekake. Bruk en spiseskje dypet i kjøttkraften og form boller og legg i den varme kjøttkraften og la småkoke i 25-30 min, til de er gjennomkokte .
Kålrot og ev gulrot kokes i lettsaltet vann eller i kjøttkraften.
Server raspeballene med salt kjøtt, ev grove pølser, stekt flesk og grønnsaker.

Vi bruker stekt bacon eller flesk til, for det er det jeg er oppvokst med...

God Helg!!


onsdag 14. mars 2012

Tur til Gule Galleriet....


Alltid en god grunn til å dra en tur på kafe Gule Galleriet i Stavern...
Deilig kaffe og fristende kaker...



tirsdag 13. mars 2012

Hei pappa!!

Vi har vært på Superkid i Stavern og kjøpt hårspenner, selv om det mangler litt hår, finnes det faktisk noen som kan festes i det lille som er.......

Savner deg og håper tiden går fort til du kommer hjem!





mandag 12. mars 2012

Vårtur....


I dag har nutta vært på tur med venninna si og min gode venninne....
Turen gikk til Korntin i Stavern. Utrolig nydelig vær selv om det ikke helt er vår enda.....

Her er noen bilder tatt med telefonen på tur...











Gleder meg til sol og sommer....


søndag 4. mars 2012

Ballongkjolen er klar...


 Ble veldig fornøyd med denne kjolen...
akkurat passe hverdagslig og supersøt på lille nutta...



lørdag 3. mars 2012

Lørdagskos...


Ser ganske sunt ut her, men når den varme sjokoladen kommer frem er det litt usunt også,
men det gjør ingenting........ supergodt...... 







Gule Galleriet



Nydelig vårvær om dagen og det må utnyttes... Først en ordentlig opprydning og kjøring til fyllinga, til og med det er hyggelig når sola skinner.  Som avsluttning på en fin dag var vi på Gule Galleriet i Stavern, en koselig kafe med deilige kaker og kjempegod kaffe...







mandag 27. februar 2012

Kjole til nutta....



Kjolen jeg syr akkurat nå....
Mangler bare litt blonde til å ha nederst på kjolen så er den ferdig til å prøves på.

Valgte å sy uten armer for det er litt koselig med noe søtt under som synes... men det blir nok flere av denne kjolen for den var morsom å sy...

Den neste blir nok litt mer fargerik og sommerlig tenker jeg...


Her er mønsteret jeg har brukt.
 

Skal også sy buksa på bildet og den skal brukes som mamelukker under kjolen.
 

fredag 24. februar 2012

Vinterferie...


Denne uka har vi som mange andre hatt vinterferie og vi har kost oss på hytta.... Deilig å komme bort litt, da er det så deilig å komme hjem.



Vi var heldige med været, selv om det var varmegrader holdt snøen seg slik at vi fikk vært i bakken på ski. Deilig turvær for nutta også...

 



Fine gutten min som nesten har bodd i bakken..










Nutta sover fortsatt litt i vogna, men vil helst opp å titte for tiden..





mandag 20. februar 2012

Supersøte kaniner fra Maileg



Maileg har kommet med nyhetene sine og de er kjempesøte........



Sommerjente


Maileg prinsesse




Maileg prins







Babykaniner


Nyfødt med stellematte og stellebag.





Bilder er hentet fra Møllegaarden


lørdag 18. februar 2012

Buksa er ferdig...

Denne var utrolig gøy å strikke. Mønsteret er fra Marte Helgetun. Den er strikket i garnet Fin som er en blanding mellom ull og silke.